たこ焼きの冷凍販売を行っている通販サイトをお探しなら、SHINSHINをご利用ください。たこには雄雌があります。性別の違いによってたこの食感にも違いがあるのですが、性別を見分ける方法を知っていますか。スーパーで購入をする際に、性別を見分けることができた方がより自分好みのたこを選びやすいです。たこの性別の見分け方について知っておいてください。この記事では、たこの雄雌の見分け方について解説をしております。また、たこの吸盤の秘密についても紹介しているので、ぜひご確認ください。

たこにも性別があります。しかし、人間や犬、猫とは違い性別を見分けるのが難しい生き物でもあります。そんなたこの雄雌の見分け方なのですが、ポイントは足の先です。

たこの足は8本あるのですが、1本が交接器になっています。交接器の先端には吸盤がありません。このように足の先端に吸盤のない足があるものが雌となります。そのため、たこの足を1本1本見ていけば雄雌の判断はできるということです。

しかし、これはあくまでもたこ丸々一匹の状態での性別の見分け方です。ぶつ切りにされてしまうと、どこが足の先端かわからなくなるので、この方法で雄雌を見分けることはできません。

その際に注目するべきなのが吸盤の並び方です。雄の吸盤は大小様々な大きさがあります。雑然と並んでいるのですが、雌の吸盤は比較的1つ1つが小さくなっており、大きさが整っています。そして2列に整然と並んでいるのです。そのため、吸盤を見ればたこの雄雌はすぐに見分けることが可能となっています。

なぜ、このように吸盤の違いが生まれるのかというと、雄が縄張り争いや雌を巡って雄同士で喧嘩をすることに関係しています。吸盤は喧嘩をした際の武器となるため、大きな吸盤を持たなくてはいけません。雄は喧嘩で勝つために、大きな吸盤を持っているのです。

逆に雌は喧嘩をすることがありません。そのため、大きな吸盤を持つ必要がないのです。これがたこの吸盤の違いの理由です。

ちなみに雌の方が身の繊維が細かいので、柔らかく食べやすいと言われています。しかし、雄は身が締まっているので歯応えがいいともいわれています。どちらのたこを好むかは人によって違うため、食べ比べてみるのも面白いかもしれません。

私たちはたこの吸盤がついている部分を足と呼びます。しかし、それは正確な表現ではありません。先ほども紹介したように、たこは吸盤を使って喧嘩をします。そのため、たこの吸盤がついている部分は、足ではなく腕といえるのです。

たこの吸盤は真空にして吸い寄せる力があります。たこと比べられることが多いイカの吸盤は、歯が生えていて引っ掛けるようにして使われています。同じ吸盤ではありますが、使い方に違いがあるのです。

たこの吸盤の力は凄まじく、20kgの重りを持ち上げることができるともいわれています。
さらにたこの吸盤は、味やにおいを感知する役割もあります。水の中で、餌となる生き物のにおいがしたときに、たこは吸盤を使ってそれを感知しているのです。

そして先ほども紹介しましたが、たこの腕は交接器としての役割も有しています。たこの雄は雌にアピールをする際に、腕を雌に向けてちょんちょんと突くようにします。これを行っている腕が交接器なのです。

たこの生態についてあまり知らないという方も多いのではないでしょうか。哺乳類とは違い、どのようにして生活をしているのがイメージしづらいのがたこです。たこが生活をするために、吸盤はとても大きな役割を果たしているのです。よりたこについての知識を深めると、たこを使って料理をする際に様々な発見ができて面白いかもしれません。

たこにはあまり知られていない特性がたくさんあります。たこ焼きを食べる際には、たこについての知識をたくさん有しておくと、何気ない食事がより楽しくなるでしょう。たこに限らず、食事をする際はその食材がどのような性質を持っているのか、どうやって作られているのかなどに着目をしてみるのも面白いかもしれません。

SHINSHINでは、たこ焼きの冷凍販売を行っております。大粒でボリュームがあるため、食事やおやつ、おつまみにぴったりです。ご自宅用としてはもちろん、業務用としてもぜひご検討ください。