【たこ焼きは冷凍食品でも】食べ方のアレンジを広げるソース

たこ焼きは冷凍食品も大人気!野菜の甘みを感じるなら中濃ソースを使おう!

冷凍食品のたこ焼きをより美味しく食べるために欠かせないのがソースです。色々な種類のソースがそれぞれどのような味わいがあるのか、好みによってどのソースを選べばいいのかを知っておくとたこ焼きアレンジの幅が広がります。まずは辛めと甘めのソースそれぞれの特徴をみてみましょう。

たこ焼きの冷凍食品で人気の食べ方!ソースは辛めと甘めどちらが好み?

たこ焼きのソース

たこ焼きのソースを分類した際に、おもに中濃と濃厚の2つに分けることができます。

この2つを比較したときに、より甘さを楽しめるのが濃厚タイプです。濃厚タイプは、中濃タイプがベースになって作られています。中濃タイプに野菜や果物を細かく砕いたものを加えて作られているので、野菜や果物の素材の甘みが備わり甘口になりやすいというわけです。

よく勘違いされやすいのですが、甘口だからといって砂糖などの糖分をふんだんに使用しているというわけではありません。つまり、砂糖などの甘さを添加しているのではなく、素材に備わっている甘さを引き出すように作っているという認識が正しいです。

対して中濃タイプには色々な香辛料が含まれており、子どもなど人によっては味が辛すぎると感じることもあります。その風味を抑えるように作られているので、甘口の濃厚タイプはお子様でも食べやすいソースとなっているのです。

対して香辛料の風味が強い方が好きという方は中濃タイプのソースを試してみてください。中濃タイプは野菜や果実の搾り汁、ピューレ、砂糖、食酢、食塩、香辛料で作られています。ウスターソースなどと比べると糖分が多めなのですが、濃厚タイプよりは甘さよりもピリッとしたスパイシーな味わいが特徴的です。

スパイス感をたこ焼きに求めるという方は、中濃タイプのものを選んだ方がよいといえます。

たこ焼きの冷凍食品でアレンジもできる!ソースはあっさり?こってり?

アレンジが可能な冷凍たこ焼き

たこ焼きソースの分類は、濃厚/中濃という分け方以外にもあります。例えば、あっさりなのか、こってりなのかです。

基本的にたこ焼きソースはこってりタイプ

たこ焼きソースとして一般的な中濃ソースや濃厚ソースも味わいとしてはこってりタイプに分類されます。そのため、濃い味が好きという方は、この2つのソースのいずれかを選んでおけば間違いないでしょう。

また、お祭りでよく見かける屋台風のたこ焼きはソースとあわせてマヨネーズ・かつお節・青さ(青のり)で味わいの違いを楽しむこともできます。マヨネーズを明太マヨにしてみたり、かつお節の削りの粗さで歯ごたえに変化をつけてみたりしても楽しめます。

一口目のあっさり/こってりもこうしたちょい足し次第で印象がかなり異なりますので、調整を楽しんでみるのもいいのではないでしょうか。

関西では濃厚タイプが使われることが多いのですが、関西以外の関東や九州では中濃タイプが好まれる傾向です。たこ焼きは関西が発祥の地とされているので、より本場の味わいに近づけるのであれば濃厚タイプの甘みの強いたこ焼きソースがよいでしょう。

関西風の味がなじみ深いのであれば濃厚、それ以外の地域の味がなじみ深いのであれば中濃を選ぶといいかもしれません。

醤油もおすすめ

たこ焼きソースの濃い味が苦手という方もいるかもしれません。そんなときに使えるのが醤油ベースです。大阪では屋台やたこ焼きチェーン店でも醤油ベースのソースを採用している店舗があります。

たこ焼きのソースといえばねっとりとしているイメージがあると思います。しかし、醤油ベースでは粘度が低く、サラサラしているのが特徴です。味わいも通常の濃厚タイプと比べると別物で、非常にあっさりしています。あっさりが好きな人におすすめですが、醤油ベースだとかつお出汁を利かせているものも多いので、いつもとは違う味を楽しみたいと思ったときにも重宝します。普段は濃厚タイプのソース一択という方も、たまには醤油ベースのものを使ってみると味に違いが生まれて楽しめるかもしれません。

醤油ベースのたこ焼きは醤油をたらし、かつお節をお好みで適量振りかけるだけで作れます。どちらも一般のご家庭にあるものなので、冷凍たこ焼きをご用意いただければ、お酒のおつまみにもう一品ほしいとき、ほんの少しだけ小腹が空いたときなどに重宝する一品です。

超こってりがお好きな方はマヨネーズにも注目

とにかく味の濃いこってりがお好きな方はたこ焼きソースとマヨネーズの使い方に注目してみてください。例えばあっさりした鶏むね肉などもマヨネーズを組み合わせるだけでインパクトのあるボリューミーな食べ応えになります。もちろんたこ焼きもマヨネーズを多めにかければ、見た目のインパクトとこってりしたものを食べた後の満足感を存分に味わえるでしょう。また、マヨネーズはお酢の酸味で口当たりがさっぱりする味わいもあるので、限度を超えなければ重すぎると感じることはありません。

超こってりがお好きな方にSHINSHINがおすすめしたいアレンジレシピがたこ焼きマヨトッツォです。SHINSHINの冷凍たこ焼きを調理後、真ん中からはさみで切りマリトッツォのクリームのようにマヨネーズをトッピングしていただくだけの簡単アレンジです。

SHINSHINの冷凍たこ焼きは大きさもインパクトがあり、だしもしっかりきいているのでだしのうまみも感じながら超こってりでボリューミーなたこ焼きを楽しんでいただけます。

たこ焼きの冷凍食品をアレンジ!自分なりの食べ方を見つけよう!

たこ焼きに使われることが多いソースについて解説をしてきました。ソースは人それぞれ好みが違います。そのため、色々なソースを試して自分なりに一番美味しいと感じるソースを見つけることが大切です。

SHINSHINでは、冷凍食品のたこ焼きを販売しております。もちろん、濃厚ソース・中濃ソース・醤油ベースのソースとも相性抜群です。ソースの種類ごとに食べ比べができるのでぜひ、お買い求めください。

アレンジも楽しめる!たこ焼きの冷凍食品をお探しならSHINSHINへ

ショップ名 SHINSHIN
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